terça-feira, 10 de novembro de 2009

Gelatina Mosaico

Atendendo a pedidos para que eu passe minhas receitas, aqui estou inaugurando meu novo blog.Sempre que uma receita "dar certo" claro,eu postarei aqui..

Iniciando com uma fácil e gosotosa
Gelatina Mosaíco
Ingredientes:
3 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes
600ml de água fria
600ml de água quente
1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata medida de leite
óleo para untar a forma.
Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 200ml de água quente e 200ml de água gelada. Coloque em fôrmas retangulares ou quadradas. Leve pra geladeira até ficar bem consistente. Junte 5 colhres(sopa) de água fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho maria até dissolver. Bata no liquidificador, o leite moça, o leite e a gelatina sem sabor diluida até obter uma mistuta bem homogênea. Corte as gelatinas de sabores em cubos. Despeje os cubos das gelatinas na fôrma e despeje sobre eles a mistura de leite moça e leve pra geladeira até ficar consistente. Desenforme delicadamente.

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